التقطير التجزيئي fractional distillation : فصل خليط من السوائل عن طريق عملية التقطير ، و يمكن تحقيق تقطير بفعالية عالية من خلال استخدام عمود زجاجي يوضع بصورة رأسية و هذا العمود يعرف باسم عمود التقطير التجزيئي حيث يوصل بدورق او وعاء يحتوي على مزيج السوائل المراد فصلها و يملأ العمود بحبيبات من الزجاج . فالابخرة
التقطير هي عملية شائعة تستخدم لفصل و تنقية المواد و تستخدم في التجارب و العمليات المخبرية و الصناعية. و تنبع خطورة هذه العملية من الضغط الجوي المستخدم فيها و استخدام المواد القابلة للاشتعال و تكون تفاعلا طاردا للحرارة متسلسلا ، و استخدام حرارة لتبخير المواد الكيميائية الداخلة في التفاعل . تم تصميم العديد من أنظمة