Skip to content

Tag: بيوتيل

ثلاثي بيوتيل هيدروكينون tert-Butylhydroquinone تُعد ثلاثي بيوتيل هيدروكينون (TBHQ) أحد المواد الحافظة الشهيرة التي تُستخدم في صناعة الأغذية. فهو يعتبر مركبًا عضويًا ينتمي إلى عائلة الفينولات، ويُستخدم بشكل رئيسي لمنع النكهة الغير مرغوب فيها وتأخير عملية الإنحراف الدهني في الأطعمة والزيوت. يتمثل الهدف الرئيسي لاستخدام TBHQ في الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية لفترة طويلة، ولكن

Akram Amir El Ali
May 7, 2024

ميثيل ثلاثي بيوتيل الإيثيل methyl tertiary butyl ether : يرمز لهذه المادة بالاختصار MTBE ، و هي مادة سائلة عديمة اللون ،متطايرة و قابلة للإشتعال و رائحتها تسبه رائحة التربين أو تشبه رائحة المخدر و تصنع من مزج المواد الكيميائية مثل الايسوبيوتيلين و الميثانول. صيغتها الكيميائية CH3OC(CH3)3 و وزنها الجزيئي 88.15 جرام/مول. و درجة انصهارها -109

Akram Amir El Ali
November 11, 2013