حمض الأسبارتيك Aspartic Acid : (و يرمز له بالرمزAsp أو D كما أن الشكل الأيوني له يعرف باسم الأسبارتات) ، وهو حمض ألف أميني يستخدم في التنصنيع الحيوي للبروتينات.وعلى غرار جميع الحموض الأمينية الأخرى ، فإنه يحتوي على مجموعة أمينية وحمض الكربوكسيل ، حيث أن مجموعة ألفا أمين الخاصة بحمض الأسبارتيـك موجودة في +NH3 و
نظرية أرهينيوس Arrhenius Theory : هي نظرية لتعريف الحموض و القواعد حيث عرف أرهينيوس الحمـض بأنه المادة التي ينتج من تفككها في المحاليل المائية البروتون +H ، بينما القاعـدة هي المادة التي ينتج من تفككها في المحاليل المائية أيون الهيدروكسيل −OH . و قد بينت هذه النظرية بأن قوة الحموض أو القاعـدة تعتمد على مدى
هاليدات الحموض (الاحماض) Acid Halide : هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة –CO.X حيث X ذرة هالوجين . كلوريدات الأسيل على سبيل المثال لها الصيغة الكيميائية العامة التالية RCOCl حيث مجموعة RCO- هي مجموعة أسيل . حسب الأيوباك ينتهي اسم مركبات هاليـدات الأسيل باللاحقة -ويل ، مثال كلوريد الإيثانويل CH3COCl . تفاعلات و استخدامات