مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
حمض الجلوكونيك (حمض الغلوكونيك) Gluconic Acid: يعرف ايضا باسم حمض الديكسترونيك أو حمض المالتونيك و هو مركب هو مركب عضوي بلوري صلب صيغته الكيميائية C6H12O7 ، وزنه الجزيئي 196.16 جرام/مول و كثافته 1.24 جرام/سم3 ، درجة انصهاره 131 درجة سيليزية ، وهو واحد من الستة عشر مجسم فراغي لحمض 6،5،4،3،2- خماسي هيدروكسي الهكسانويك (2.3،4،5،6-pentahydroxyhexanoic acid). حمض الجلوكونيـك سهل الذوبان في …
Read More »