أرشيف الوسم : زيت

غير قابل للامتزاج (لا يمتزج أو لا مزوج) Immiscible : وصف لسائلين أو أكثر لا يختلطان عند مزجهما مع بعضهما البعض و أن تم خلطهما جيدا ، مثل الماء و الزيت . فالمادة يقال عنها ذائبة إذا أذيبت في سائل مناسب . فالمادة المذابة تعرف باسم المذاب و المادة السائلة المذيبة تعرف باسم المذيب ، و هما مع بعضهما البعض …

الصخر الزيتي أو السِّجـِّيل الزيتي (وتسمى أيضاً الصخور النفطية أو الصخر القاري أو والطفلة الزيتية والسجيل النفطي ) مصطلح يطلق على الصخر الرسوبي المكون من حبيبات دقيقة جدا و يحتوي على مادة عضوية تنتج نفطا عن تسخين الحجر الرسوبي عند درجة حرارة 500 درجة سيليزية . تسمى المادة الشمعية العضوية التي توجد في الحجر النفطي باسم الكيروجين  kerogen و يسمى النفط الناتج عن تسخين الكيروجين باسم …

زيت الخروع castor oil  : زيت عديم اللون أو قد يميل لونه إلى الأصفّرُ أو البني المصفّرِ، و هو عبارة عن سائلُ زيتي ثخين يحصل عليه مِنْ بذورِ نباتِ زيتَ الخروع و هو يحتوي على خليط من الجليسريدات و الحموض الدهنية، حيث الحمض الأكثر نسبة فيه هو حمض الريسينوليك  C17H32(OH)COOH . و على الرغم من أنّ له طعم غير مقبول، ألا …

تجربة ميليكان – قطرة الزيـت millikan (millican) oil drop experiment : تجربة قطرة الزيت أو تجربة ميليكان هي من أشهر الطرق لقياس الشحنة الأولية e (وهي شحنة الإلكترون). قام بها روبرت ميليكان وهارفي فليتشر سنة 1909 م، وذلك بتحريك قطرة صغيرة من الزيت في مجال كهربائي بمعدل يوازن قوى الجاذبية،واللزوجة (عند مروره خلال الهواء)، والقوة الكهربائية. يمكن حساب تلك القوى خلال الجاذبية واللزوجة حسب كمية وسرعة قطرة الزيت، فمنها يمكن استنباط القوة الكهربائية. بما …

تحربة قطرة الزيت للعالم ميليكان millikan oil drop experiment :  

قطران tar : يعرف أيضا باسم القار ، و هو مصطلح يطلق على الرواسب الزيتية ذات اللون الداكن و التي تنتج بسبب التقطير الإتلافي للخشب او الفحم أو العظام أو أي مادة أخرى ذات أصل حيواني . و في العادة يكون القار غنيا في المركبات العضوية المرتبطة بالبنزين . استخدامات القطران يستخدم قار الخشب مثلا و المحصول عليه من خلال …

حمض الكبريتيك sulfuric acid : و يعرف أيضا باسم زيت الزاج Oil Of Vitriol، و هو عبارة عن سائل زيتي لزج عديم اللون كاو للجلد و الأسطح و يعتبر من اهم المركبات الكيميائية الداخلة في الصناعات المختلفة لدرجة انه احيانا يقاس مدى تقدم اية دولة صناعيا من خلال كمية استهلاكها من حمض الكبريتيـك . الصيغة الكيميائية لحمض الكبريتيـك هي H2SO4 …

زيت oil : اي مادة شحمية سائلة عند درجة حرارة الغرفة و غير قابلة للذوبان في الماء ، و قد تكون زيت الثابتة أو غير متطاير أو زيت معدني أو زيت اساسي . فالزيوت و الدهون الثابتة لها نفس التركيب الكيميائي ، فهي تتكون اساسا من الجليسريدات الناتجة عن تفاعل الجليسيرول  مع الحموض الدهنية . و بالاضافة إلى البروتينات و …

زيت معدني mineral oil : سائل زيتي عديم اللون و صاف و هو أحد المنتجات الثانوية التي تنتج عن تقطير البترول . تستخدم الزيوت المعدنية في صناعة الأدوية كمسهلات وملينات . و عند اخذه بالفم فإنه يغطي الأمعاء و يلين المسالك البولية . و الزيوت المعدنية غير قابلة للهضم و هي غير قابلة للإمتصاص في الأمعاء  و استخدامها على المدى …

كيروسين kerosene : يعرف أيضا باسم البارافين أو زيت البارافين أو زيت الفحم ، و هي مادة سائلة زيتية قابلة للأشتعال عديمة اللون او يميل لونها للإصفرار ذات رائحة كريهة . يستق الكيروسـين من البترول و تستخدم كوقود لأنارة المصابيح و كوقود او احد مكونات وقود المحركات النفاثة و كمادة مذيبة للشحوم و الدهون و ايضا كمبيد حشري يحتوي الكيروسـين على 10 …