عديم الامتزاج immiscible : وصف لسائلين أو أكثر لا يختلطان عند مزجهما مع بعضهما البعض و أن تم خلطهما جيدا ، مثل الماء و الزيت . فالمادة يقال عنها ذائبة إذا أذيبت في سائل مناسب . فالمادة المذاة تعرف باسم المذاب و المادة السائلة المذيبة تعرف باسم المذيب ، و هما مع بعضهما البعض يشكلان ما