الرئيسية » أرشيف الوسم : فانيلين الإيثيل

أرشيف الوسم : فانيلين الإيثيل

فانيلين الإيثيل (Ethylvanillin (Ethyl Vanillin

مادة صلبة لونها ياراوح بين الأبيض و الأصفر الباهت و رائحتها و طعمها تشبه رائحة و طعم الفانيلا . صيغتها الكيميائية C9H10O3 و وزنها الجزيئي 166.17 جرام/مول. درجة انصهارها 76.7 درجة سيليزية و درجة غليانها 285 سيليزية . شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للذوبان في الكحول و الإيثير و الجليسرول. …

أكمل القراءة »