ثلاثي فينيل الفوسفات Triphenyl Phosphate ثلاثي فينيل الفوسـفات أو فوسـفات ثلاثي الفينيـل Triphenyl Phosphate و يرمز لها بالاختصار TPhP و هي مادة صلبة بلورية عديمة اللون تتميز بثبات كيميائي جيد و صيغتها الكيميائية 3(C6H5O)PO و وزنها الجزيئي 326.28 جرام/مول . درجة انصهارها تتراوح ما بين 48-50 درجة سيليزية و درجة انصهارها 244 درجة سيليزية و
فوسفات أسكوربيل الصوديوم Sodium Ascorbyl Phosphate فوسفات أسكوربيل الصوديوم و يرمز لهذه المادة اختصارا بالرمز (SAP) هو فيتامين ج مستقر وهو مكون نشط في منتجات العناية بالبشرة التجميلية. يحمي البشرة ويعزز تطورها ويحسن مظهرها. يعتبر فيتامين ج النقي (المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ) رائعًا جدا و لكن عدم ثباته يمثل تحديًا كبيرًا في صناعة
مسحوق الخبيز baking powder : خليط من مسحوق بعض المركبات تضاف إلى العجينة أو خليط الكيك ليجعله ينتفخ أثناء خبيزه ، يستخدم كبديل عن الخميره في صناعة الخبز. يحتوي مسحوق الخبيز على مصدر لـثاني أكسيد الكربون مثل كربونات الصوديوم الهيدروجينية أو كربونات الأمونيوم الهيدروجينية و مادة حمضية مثل فوسفات الكالسيوم الهيدروجينية أو ترترات البوتاسيوم الهيدروجينية (كريم