منظف detergent : مادة تضاف على الماء لتعزيز خصائص التنظيف . و على الرغم من أن الماء يعتبر مذيب فعال للعديد من المركبات ألا أنه لا يذيب الشحم و الزيوت و الزيوت الطبيعية . المـنظفات هي مركبات تسمح للمواد غير القطبية أن تذوب في الماء .و المثال على هذه المنـظفات الصابون و الذي يتميز بصفاته
الكيمياء العامة المصورة – القوى القطبية : تكون الشحــنات الموجبة و الشحــنات السالبة المتساوية داخل جزيء و التي تفصل بينهما مسافة بما يعــرف بثنائي القطب . و يعرف ثنائي القطب بواسطـــة عزمه و هو عبارة عن حاصل ضرب الشحـــنة على أي من نهايتيه في المسـافة بين الشحنتين . ففي الجزيــئات القطبية يتجاذب القطب الموجب لأحد
الكيمياء العامة المصورة – الرابطة القطبية : بسبب التشارك غير المتساوي للإلكترونات فإنه تنشأ رابطة جديدة يطلق عليها الرابطة القطبية . و تعرف الرابطة التساهمية ( المشتركة ) القطبية بأنها رابطة يتركز فيها أكثر من نصف الشحنة السالبة حول إحدى الذرتين و لذلك تكتسب تلك الذرة شحنة جزيئيه سالبة ، بينما تكتسب الذرة الأخرى شحنة