خليط mixture : هوعباره عن نظام مكون من مادتين أو أكثر تم خلطهما جيدا مع بعضهما البعض . فالمخلوط ليس له خواص محددة فهو يمتلك خواص المواد المتشـكل منها . و يمكن وصـف المخاليط بأنها إما متجانسة أو غير متجانسة . فالمخاليط المتجانسة تتميز بأن لها خواصا متماثلة خلال جميع أجزائها مثل خليط السكر و