الكحولات alcohols : هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة هيدروكسيل -OH مرتبطة مع ذرة كربون . و حسب نظام الأيوباك فإن اسم مركبات الكحـولات تنتهي باللاحقة –ول . و تصنف الكحـولات حسب عدد مجموعات الهيدروكسيل الموجودة فيها إلى كحـولات أولية مثل الإيثانول (الكحول الإيثيلي) أو الميثانول CH3OH ، و كحولات ثنائية مثل جلايكول …
أكمل القراءة »