مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
مادة صلبة حمضية صيغتها الكيميائية C25H30O4 و وزنها الجزيئي 394.50 جرام/مول. تستعمل هذه المادة كمادة ملونه للأطعمة و الدهون . توجد مادة البكسين أيضا في توابل الأناتو annatto (الأناتو هو نوع من التوابل ذو لون أحمر مائل للبرتقالي كما يُستخدم لتلوين الطعام. يُستخرج الأناتو من بذو فاكهة شجرة البكسة الأورلانية.)و …
أكمل القراءة »