كارمين Carmine : أو الكارمن أو الكارماين هي صبغة قرمزية أو حمراء أرجوانية اللون تستخرج من المادة القرمزية الحمراء (حمرة الكوشينيل cochineal ) المستخرجة من الحراشف المجففة لبعض الحشرات الأنثوية التي توجد في أمريكا الاستوائية وشبه الاستوائية و للمعلومية لإنتاج تقريبا 450 جرام من هذا الصباغ فإنه يتم قتل أكثر من 70 ألف حشرة !!. تم استخدام الكارميـن على نطاق …
Read More »