مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
حمض الخليك (CH3COOH) هو الاسم الشائع لـحمض الإيثانويك. إنه مركب كيميائي عضوي ذو رائحة نفاذة مميزة ونكهة حمضية، ويمكن التعرف عليه على أنه رائحة ونكهة الخل. فالخل مكون من حوالي 3-9 ٪ حمض الخليك. ما هو الاختلاف في حمض الخليك الثلجي يسمى حمض الخـليك الذي يحتوي على كمية منخفضة جدا من الماء (أقل من 1 ٪) باسم حمض الخـليك …
أكمل القراءة »