القرمز Cochineal : قرمز، صبغ أحمر يصنع من الأجساد المجففة والمسحوقة لحشرات أنثى الدودة القرمـزية والتي تأكل الصبار في وسط أمريكا و في المكسيك . استخدامات القرمز و يتم استخدام القرمـز لإنتاج الصبغات القرمـزية و الحمراء والبرتقالية وغيرها لإعداد الصبغات . تم إدخال الصبغة إلى أوروبا من المكسيك ، حيث تم استخدامها قبل وقت