حمض الأراكيديك Arachidic acid : تعرف هذه المادة باسم حمض الإيكوسانويك eicosanoic acid و حمض الأراكيك arachic acid، و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون، صيغتها الكيميائية CH3(CH2)18COOH و وزنها الجزيئي 312.53 جرام/مول ، و درجة انصهارها 75.4 درجة سيليزية و درجة غليانها تقريبا 328 درجة سيليزية و كثافتها 0.8240 …
أكمل القراءة »