حمض الجاليك (الغاليك) Gallic Acid : تعرف هذه المادة أيضا باسم 5،4،3-ثلاثي هيدروكسي حمض البنزويك Trihydroxybenzoic acid و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون، صيغتها الكيميائية C6H2(OH)3COOH و وزنها الجزيئي 170.12 جرام/مول و درجة انصهارها 253 درجة سيليزية و كثافتها 1.7 جرام/سم3 . مصادر حمض الجاليك تم العثور على …
أكمل القراءة »