الغلوبيولين أو الجلوبيولين أو الغلوبولين واحدة من اهم تصنيفات البروتينات و التي يمكن أن تقسم إلى الإيجوجلوبينات و بسيدوجلوبيولينات . الإيجوجلوبيولينات لا تذوب في الماء و لكنها تذوب في المحاليل الملحية و يمكن ان ترسب في الماء نصف المشبع بملح مثل كبريتات الأمونيوم . اما البسيدوجلوبيولينات فهي قابلة للذوبان في الماء و لها صفات تتشابه مع تلك للجلوبيولينات الحقيقية