تعرف هذه المادة باسم أيسوفاليريك isovaleric acid و ايضا باسم 3-ميثيل حمض البيوتانويك Methylbutanoic acid و هي مادة سائلة عديمة اللون، و لحمض الأيسوبنتانويك رائحة الجبن العفن نفاذة قوية وتستخدم استراته المتطايرة على نطاق واسع في صناعة العطور، وهو مكون رئيسي لسبب رائحة القدم الكريهة، حيث يتم إنتاجه بواسطة بكتيريا الجلد التي تستقلب الليوسين. الصيغة