مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
بيوتيرات الميثيل Methyl Butyrate : تعرف أيضا باسم بيوتنوات الميثيل Methyl butanoate و هي مادة سائلة عديمة اللون ، صيغتها الكيميائية CH3(CH2)2COOCH3 و وزنها الجزيئي 102.13 جرام/مول .و درجة انصهارها -95 درجة سيليزية و درجة غليانها 102.8 درجة سيليزية و كثافتها 0.898 جرام/سم3 . تم العثور على بيوتيرات الميثيل في العديد من الفواكه ، مثل: عصير التفاح ، المشمش ، بلاك …
أكمل القراءة »