ميريستات الميثيل Methyl Myristate تعرف أيضا باسم رباعي ديكانوات الميثيل Methyl tetradecanoate ، و هي مادة سائلة عديمة اللون و رائحتها تشبه رائحة العسل أو السوسن ، و صيغتها الكيميائية C15H30O2 و وزنها الجزيئي 242.40 جرام/مول . و درجة انصهارها 19 درجة سيليزية و درجة غليانها 295 درجة سيليزية و كثافتها 0.8671 جرام/سم3. يتم استخدام