نونانال Nonanal : مادة سائلة عديمة اللون و رائحتها تشبه رائحة الورد، صيغتها الكيميائية C8H17CHO و وزنها الجزيئي 142.24 جرام/مول. درجة انصهارها -18 درجة سيليزية و درجة غليانها 195 درجة سيليزية و كثافتها 0.827 جرام/سم3 . غير قابلة للذوبان في الماء . الاستخدامات تدخل في صناعة العطور و المنكهات . كما تم تحديد النونانال