بيكبريتيد البوتاسيوم Potassium bisulfite: تعرف أيضا باسم كبريتيد البوتاسيوم الهيدروجينية Potassium Hydrogen sulfite و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون توجد على شكل مسحوق و رائحتها تشبه رائحة ثاني أكسيد الكبريت. صيغتها الكيميائية KHSO3 و وزنها الجزيئي 120.17 جرام/مول. قابلة للذوبان في الماء و لا تذوب في الكحول. استخدامات بيكبريتيد البوتاسيوم تستخدم كمادة معقمة و