بيروفوسفات البوتاسيوم Potassium Pyrophosphate : مادة صلبة بلورية عديمة اللون توجد على شكل حبيبات أو كتل بلورية، صيغتها الكيميائية عندما تكون لا مائية K4P2O7 و وزنها الجزيئي 330.34 جرام/مول، و عندما تكون مائية فإن صيغتها K4P2O7.3H2O و وزنها الجزيئي 384.37 جرام/مول و درجة انصهارها 1090 درجة سيليزية. و هي سهلة الذوبان في الماء و لا تذوب في الكحول . …
Read More »