أرشيف الوسم : Rochelle salt

خطوات سهلة لتحضير أو صناعة ملح روشيل Rochelle Salt من السهل جدا تحضير و صناعة ملح روشيل باستخدام مكونين شائعين يوجدان في المطبخ. و ملح روشيـل هو ترترات البوتاسيوم الصوديومية رباعي الماء KNaC4H4O6.4H2O، و ينتج ملح روشيل بلورات كهروضغطية* كبيرة ،و تُستخدم في التجارب العلمية وكمحولات طاقة في الميكروفونات وأجهزة التقاط الجراموفون. و ترترات البوتاسيوم الصوديومية مادة تضاف للأطعمة و …

ترترات البوتاسوم الصوديومية (ملح روشيل ) Potassium sodium tartrate يعرف بالعربية بأكثر من اسم : ترترات البوتاسيوم و الصوديوم رباعي الماء ، و ترترات البوتاسوم الصوديومية أو ترترات الصوديوم البوتاسيوم و طرطرات الصوديوم والبوتاسيوم و طرطرات البوتاسيوم و الصوديوم و ملح روشيل Rochelle salt و ملح سيجنيت (سينيت) Seignette’s salt وهو ملح مزدوج لحمض الترتاريك تم تحضيره لأول مرة (في …