القرمز Cochineal :
قرمز، صبغ أحمر يصنع من الأجساد المجففة والمسحوقة لحشرات أنثى الدودة القرمـزية والتي تأكل الصبار في وسط أمريكا و في المكسيك .
استخدامات القرمز
و يتم استخدام القرمـز لإنتاج الصبغات القرمـزية و الحمراء والبرتقالية وغيرها لإعداد الصبغات . تم إدخال الصبغة إلى أوروبا من المكسيك ، حيث تم استخدامها قبل وقت طويل من مجيء الإسبان، و لكن لاحقا تم استبدال القرمـز بالكامل تقريبًا بأصباغ اصطناعية، ولكن لا يزال يستخدم بشكل أساسي كعامل تلوين في مستحضرات التجميل والمشروبات.
و تعزى قوة الصباغة في القرمـز إلى الكوشينلين cochinealin ، أو حمض الكارمينيك carminic acid ، و التي يتم الحصول عليها عن طريق غلي القرمـز في الماء. يحتوي القرمـز أيضًا على جليسريل الميريستات (دهن) و الكوكسيرين coccerin (شمع قرمزي).
و يتم تنظيف الحشرات بعناية من الصبار و وضعها في أكياس ثم تقتل بالغمر في الماء الساخن أو عن طريق التعرض لأشعة الشمس أو البخار أو حرارة الفرن ؛ و بالتلي يوجد الكثير من التنوع في مظهر القرمز التجاري بسبب اختلاف طرق المعالجة للقرمز. و تجدر الإشارة هنا إلى أنه يتطلب الأمر 70000 حشرة لصنع رطل واحد من القرمز.
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :
