الرئيسية » الموسوعة الكيميائية » تغيير طبيعة الأشياء

تغيير طبيعة الأشياء

تغيير طبيعة الأشياء denaturing :

احداث تغير تركيبي في البروتين أو الحمض النووي ينتج عنه فقدان أو تقليل في خصائصها البيولوجية . تنتج عملية تغيير الطبيعة بسبب ارتفاع درجة الحرارة أو المواد الكيميائية أو التغير في قيمة الرقم الهيدروجيني. فالفرق بين البيضه الطازجة و البيضة المسلوقة هو ناتج عن حدوث عملية تغيير في الطبيعة .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي فلوريد الكلور ClF3 Chlorine trifluoride

ثلاثي فلوريد الكلور ClF3 Chlorine trifluoride مادة غازية سامة جدا و كاوية للجلد و الأسطح …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.