ثنائي هيدروكومارين Dihydrocoumarin

تعرف أيضا باسم بنزوثنائي الهيدروبايرون Benzodihydropyrone و هي مادة سائلة زيتية يميل لونها إلى الإصفرار و ذات رائحة حلوة ، صيغتها الكيميائية C9H8O2 و وزنها الجزيئي 148.16 جرام/مول و و درجة انصهارها 25 سيليزية و درجة غليانها 272 سيليزية و كثافتها 1.169 جرام/سم3، و هي قابلة للذوبان في الكحول و الكلوروفورم و الإيثر و تدخل في صناعة العطور و  لثنائي هيدروكومارين أيضا نكهة حلوة ويستخدم كعامل منكهة في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطعام والشراب.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.