مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف هذه المادة أيضا باسم حمض الريسينوليك ، و هي مادة سائلة حمضية دهنية غير مشبعة قابلة للاشتعال، وهو مكون رئيسي لزيت بذور نبات الخروع الناضج و حوالي 90 ٪ من محتوى الحموض الدهنية في زيت الخروع هو الدهون الثلاثية المكونة من حمض الريسينوليك.
الصيغة الكيميائية لحمض الريسينوليك C18H34O3 و وزنها الجزيئي 298.46 جرام/مول .هذه المادة لزجة غير قابلة للذوبان في الماء و قابلة للذوبان في أغلب المذيبات العضوية . درجة انصهارها 5 درجة سيليزية و درجة غليانها 245 درجة سيليزية و كثافتها 0.940 جرام/سم3 .
يتم تصنيع حمض الريسينوليك لغايات التصنيع عن طريق التصبن أو التقطير الجزئي لزيت الخروع المتحلل.
يدخل حمض الريسينوليك في تصنيع حمض حمض السيباسيك CH2)8(CO2H)2) و الذي يستخدم في تحضير بعض أنواع النايلون
كما يستخدم ملح الخارصين لحمض الريسينوليك في منتجات العناية الشخصية مثل مزيلات الروائح.
و لحمض الريسينوليك تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات. ، كما يعمل حمض الريسينوليك كمبيد طحلبي محدد للسيطرة على البكتيريا الزرقاء .
مقالات قد تفيدك :