ساركوسين (ساركوزين) : تعرف أيضا باسم ن-ميثيل الجلايسين N-methylglycine ، و هي مادة صلبة بلورية مائعة و طعمها حلو توجد في نجم البحر و قنافذ البحر و يوجد أيضا في أطعمة مثل صفار البيض والديك الرومي والخضروات والبقوليات ، إلخ.
و تنتمي إلى مجموعة حموض ألفا أمين، وصيغتها الكيميائية CH3NHCH2COOH و وزنها الجزيئي 89.09 جرام/مول و درجة انصهارها 208 درجة سيليزية . و هذه المادة قابلة للذوبان في الماء و شحيحة الذوبان في الكحول .
استخدامات ساركوسين (ساركوزين)
تدخل في العديد من الصناعات العضوية و نظرا لكون الساركوزين حلو المذاق ويذوب في الماء، فإنه يتم استخدامه في تصنيع المواد الخافضة للتوتر السطحي ومعاجين الأسنان وكذلك في تطبيقات أخرى.
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :
