كارفاكرول Carvacrol

مادة سائلة عديمة اللون رائحتها تشبه رائحة الثايمول، صيغتها الكيميائية C₁₀H₁₄O ، و وزنها الجزيئي 150.22جرام/مول . درجة انصهارها تقريبا 1 درجة سيليزية، و درجة غليانها تتراوح ما بين 237-238 درجة سيليزية . غير قابلة للذوبان في الماء و قابلة للذوبان بسهولة في الكحول و الغير قابلة للذوبان في الماء و قابلة للذوبان بسهولة في الكحول و الإيثير . تستعمل كمادة معقمة و في الصناعات العضوية الأخرى .

و الكارفاكرول موجود في الزيت العطري لأوريجانوم فولغاري Origanum vulgare (الأوريجانو) ، وزيت الزعتر ، والزيوت التي يتم الحصول عليها من الفلفل ، والبرغموت البري.