مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
لوحات (بوسترات) كيميائية (19) كيمياء الزنجبيل
في الآونة الأخيرة ، أصبح هناك اتجاه لإضافة المزيد والمزيد من التوابل إلى طعامنا ، وذلك لأنها تحسن المذاق وأيضًا لأن بعضها مفيدٌ لصحتنا، و أحد تلك التوابل هو الزنجبيل و الذي أصبح مفضلاً في جميع أنحاء العالم. فكل يوم نكتشف أن الزنجبيل له فوائد صحية جمة ، و بالتالي أصبح بدوره عنصرًا ضروريًا في كل منزل.
1 – يقلل الزنجبيل من احتمالية الإصابة بالسرطان
وفقًا لبعض الدراسات التي تم إجراؤها ، يساعد الزنجبيل في تقليل فرص الإصابة بالسرطان ويساعد أيضًا في منع التهاب القولون. في حين أن هذه ليست سوى بداية الدراسات التي أجريت لمعرفة كيف يساعد الزنجبيل في الوقاية من السرطان، إلا أن هناك شيء واحد مؤكد هو أن للزنجبيل آثار إيجابية و بالتالي يجب أن نبدأ في استهلاكه أكثر.
2 – يساعد الزنجبيل في عملية الهضم
يساعدنا الزنجبيل أيضًا على تحسين عملية الهضم وتقليل التهاب الأمعاء، كما أنه يساعد في تقليل الانزعاج الناتج عن الغثيان وذلك لأنه مضادٌ حيويٌ طبيعي. لذلك نوصي أنه كلما شعرت بالغثيان، جرب بعض الزنجبيل وستشعر بالتحسن في أي وقت من الأوقات.
3 – يقلل الزنجبيل من الآلام
وفقًا لدراسة حديثة، فإن الأشخاص الذين كانوا يمارسون تمارين المرفق و اليدين و استهلكوا جرامين من الزنجبيل يوميا لمدة 11 يومًا ، أفادوا أن آلام عضلاتهم قد انخفضت بشكل كبير. بمعنى آخر ، يساعد الزنجبيل في تقليل الألم الناتج عن التقرحات و إجهاد العضلات.
4 – يخفض من مستويات السكر في الدم
أظهرت دراسة أجريت في عام 2015 ، أن 41 مشاركًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 ، انخفض سكر الدم أثناء الصيام بنسبة 12٪ بعد تناول جرامين من الزنجبيل يوميًا. و في حين أن هذه الدراسة لا تزال ضمن التجارب فإنه هناك حاجة إلى إجراء دراسات أخرى لإثبات فعالية الزنجبيل في مكافحة مرض السكري، و لكن مبدئيا تُعدّ النتائج الأولية رائعة ، ونأمل أن تساعدنا المزيد من الدراسات في فهم المزيد حول كيفية مساعدة الزنجبيل في مكافحة مرض السكري.
5 – يقلل من آلام الدورة الشهرية
عسر الطمث أو آلام الدورة الشهرية هو شيء تعرفه النساء حيث يجدن صعوبة من حيث التعامل مع مثل هذا الألم. في دراسة أجريت حيث فيها استهلكت 150 امرأة جرامًا واحدًا فقط في اليوم ، قُلن أنهن قد قللن من الألم بشكل ملحوظ. لذلك نقترح أنه عندما تمر النساء بهذا الألم من الأفضل تناول الزنجبيل ليساعد على تخفيف الألم.
6 – يساعد من الوقاية من مرض الزهايمر
من أسوأ الأمراض التي نواجهها اليوم مرض الزهايمر ، وللأسف ما زلنا لا نعرف كيف نعالجها لأنه لا يوجد علاج له. يُعتقد أن الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر هي الالتهاب المزمن والإجهاد التأكسدي ، ولكن أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الزنجبيل يساعد في إبطاء هذه العمليات.
7 – يساعد الزنجبيل على إنقاص الوزن
أعلم أن هذا قد يكون شيئًا يهتم الكثير من الناس بمعرفته لأن هناك الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم يحاولون إنقاص الوزن ويواجهون صعوبات هائلة ، خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أن الطعام غير الصحي موجود في كل مكان حولنا. فلا تأخذ هذا بطريقة خاطئة ، فأنت بحاجة ماسة إلى الانتباه لنظامك الغذائي ، ولكن يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل أيضًا في إنقاص الوزن لأنه يحفز عملية التمثيل الغذائي لديك للعمل بشكل أسرع ، خاصةً عندما تحاول تناول كميات أقل من الطعام.
بوسترات (لوحات) كيميائية أخرى و بدقة عالية
لوحة (بوستر) كيمياء الشوكولاته
بوستر (لوحة) تفاعلات الاكسدة و الاختزال
لوحة (بوستر) ألوان المحاليل المائية للفلزات الإنتقالية
لوحة (بوستر) تقنيات التحليل الكيميائي ، لوحة رقم 17
لوحة (بوستر) الحموض الأحماض التعريف و التفاعلات رقم 16
لوحة (بوستر) قوانين الغازات رقم 14
لوحة (بوستر) الفلزات القلوية الترابية
لوحة (بوستر) خصائص الفلزات القلوية
لوحات (بوسترات) كيميائية : النشاط الإشعاعي
لوحة (بوستر) الرابطة الأيونية Ionic Bonding
لوحات (بوسترات) كيميائية – كيمياء القهوة
لوحات (بوسترات) كيميائية – تطور النظرية الذرية عبر التاريخ
لوحات (بوسترات) كيميائية-كيمياء الألوان
لوحات (بوسترات) كيميائية (15) – تصنيف المادة
لوحات (بوسترات) كيميائية (13) – تركيب الذرة
لوحات (بوسترات) كيميائية (12) – النظائر
لوحات (بوسترات) كيميائية (11) – دليل زجاجيات مختبر الكيمياء
لوحات (بوسترات) كيميائية (10) – كيمياء الألعاب النارية
لوحات (بوسترات) كيميائية (9) – الجدول الدوري
لوحات (بوسترات) كيميائية (8) – كيمياء عسل النحل
لوحات (بوسترات) كيميائية (7) – الحموض ، القواعد و مقياس الرقم الهيدروجيني pH
لوحات (بوسترات) كيميائية (6) – ألوان أدلة الرقم الهيدروجيني pH
لوحات (بوسترات) كيميائية (5) – الإشارات التحذيرية الجديدة في المختبرات
لوحات (بوسترات) كيميائية (4) – السلوكيات في المختبر
لوحات (بوسترات) كيميائية (3) – الممنوعات أثناء العمل المخبري
لوحات (بوسترات) كيميائية (2) – خطر إضافة الماء إلى الحمض
لوحات (بوسترات) كيميائية (1) – القواعد العامة للأمن و السلامة في المختبرات
لوحة (بوستر) التركيب الكيميائي لجسم الطائرة (لوحة حجم كبير قابلة للتنزيل)
لوحات (بوسترات) كيميائية (18) التغيرات الفيزيائية و الكيميائية
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات العاملة بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرو في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :