ن-أسيتيل إيثانول أمين N-Acetylethanolamine

مادة سائلة لزجة بنية اللون ، صيغتها الكيميائية CH₃CONHC₂H₄OH و وزنها الجزيئي 103.12 . درجة غليانها تتراوح ما بين 150-152 درجة سيليزية و قابلة للذوبان في الكحول و الإيثير و الماء و تستخدم كمادة ملدنة و أيضا كمادة مذيبة و ملطفة للأنسجة .