تعرف هذه المادة أيضا بالاختصار CEPHA وهي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون ، و استرطابية جدا . صيغتها الكيميائية ClCH2CH2PO(OH)2 ، و وزنها الجزيئي 144.49 جرام/مول. درجة انصهارها تتراوح ما بين 74-75 درجة سيليزية . قابلة للذوبان في الماء و الميثانول و الأسيتون و جلايكول الإيثيلين . شحيحة الذوبان في البنزين و التولوين . المحاليل المائية لهذه المادة مستقرة عند pH اقل من 3.5 و يبدأ التحلل فوق تلك القيمة يصاحب ذلك تحررا للإيثيلين . تستعمل كمادة منظمة لنمو النباتات .
غالبًا ما يستخدم إيثيفون على القمح والقهوة والتبغ والقطن والأرز من أجل مساعدة فاكهة النبات على النضج بسرعة أكبر.و يعتبر القطن من أهم استخدامات المحصول الواحد للإيثون. و يستخدم إيثيفون أيضًا على نطاق واسع من قبل مزارعي الأناناس لبدء التطور الإنجابية للأناناس. يتم رش إيثيفون أيضًا على ثمار الأناناس الخضراء الناضجة لتلبية متطلبات تسويق المنتجات. يمكن أن يكون هناك بعض التأثير الضار على جودة الثمار.
و سمية الإيثفون منخفضة جدًا ، وأي إيثيفون يستخدم في النبات يتم تحويله بسرعة كبيرة إلى إيثيلين.