جبنينات الصوديوم ،كازينات الصوديوم Sodium Caseinate: تعرف أيضا باسم نتروز و كازيين الصوديوم، و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون يميل لونها إلى الإصفرار و هي عديمة الطعم و الرائحة توجد على شكل مسحوق . تدخل في مجال صناعة الأدوية و الأغذية و كمادة مستحلبة أيضا . صيغتها الكيميائية C20H27FN2 ، و وزنها الجزيئي 314.440 جرام/مول و درجة غليانها تقريبا 466.9 درجة سيليزية.
تحضير جبنينات الصوديوم ،كازينات الصوديوم
تحضر هذه المادة عن طريق إذابة الجبنين ( الكازيين ) في هيدروكسيد الصوديوم و من ثم تبخير المحلول .
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :
