وصف لسائلين أو أكثر لا يختلطان عند مزجهما مع بعضهما البعض و أن تم خلطهما جيدا ، مثل الماء و الزيت . فالمادة يقال عنها ذائبة إذا أذيبت في سائل مناسب . فالمادة المذاة تعرف باسم المذاب و المادة السائلة المذيبة تعرف باسم المذيب ، و هما مع بعضهما البعض يشكلان ما يعرف بالمحلول .
و تصنف المذيبات إلى مذيبات قطبية و غير قطبية . فالمذيبات القطبية تذوب المركبات الأيونية و المركبات التساهمية التي تتأين ، بينما المذيبات غير القطبية تذوب فقط المركبات التساهمية غير القطبية . فمثلا ملح الطعام مركب أيوني يذوب في الماء وهو مذيب قطبي بينما لا يذوب في الإيثانول .
أمثلة على عديم الامتزاج
من الأمثلة على المخاليط عديمة الإمتزاج مخاليط الماء و المذيبات الغير القطبية حيث لا يمتزجان مع بعضها البعض و تشكل مخاليط غير متجانسة و يفصلا عن بعضهما البعض بطبقة فاصلة بينية مثل المخلوط المكون من الماء و الزايلين أو الماء و الزيت .
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :