اختبار بيوريت Biuret Test : هو اختبار كيميائي يستخدم لمعايرة البروتين في الدم والسوائل الحيوية للجسم وذلك وبوجود شوارد النحاس في وسط قلوي . وينتج عنه معقدات بنفسجية اللون بحيث تتناسب شدة اللون مع تركيز البروتين وذلك 
تبعا ل قانون بير-لامبرت وتتم معايرة هذا التفاعل اللوني بجهازالفوتوميتر (مقياس الطيف الضوئي وبطول موجة. 565. نانومتر. وبالرغم من تسمية هذا التفاعل بالبيورت. إلا ان الكاشف لا يحوي مركب البيوريت ((H2N-CO-)2NH) وقد سمي بهذا الاسم لانه يعطي تفاعل ايجابي للروابط التي تشبه الرابطة الببتيدية الموجودة في جزيء البيوريت كما يعطي للروابط الببتيدية الموجودة في جزئ البروتين.
تحضير كاشف اختبار بيوريت
لتحضير كاشف بيوريت نتبع الخطوات الآتية:
1 – نُذوَّب 1.5 جم من كبريتات النحاس (II) المائي خماسي الماء و 6 جم من طرطرات الصوديوم البوتاسية (ملح روشيل) في 500 مل من الماء.
2- نضيف إلى المحلول السابق 300 مل 10٪ (وزن / حجم)هيدروكسيد الصوديوم و نكمل الحجم الكلي بالماء المقطر إلى 1 لتر .
3- نضيف 1 جرام من يوديد البوتاسيوم إلى المحلول السابق لمنع اختزال النحاس.
4 – نخزن المحلول في وعاء بلاستيكي داكن اللون و في مكان مظلم و بارد. فإذا لوحظ أي راسب أسود أو أحمر يتم التخلص من المحلول.
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :
