تورين (تاورين) : مادة صلبة بلورية عديمة اللون و ذات طعم حمضي إلى حد ما، وصيغتها الكيميائية C2H7NO3S و وزنها الجزيئي 125.15 جرام/مول .و درجة انصهارها 328 درجة سيليزية و كثافتها 1.734 جرام/سم3 . قابلة للذوبان في الماء و لا تذوب في الكحول . تستعمل كمادة مكملة غذائيا . أهمية تورين (تاورين) للإنسان هذه
تارترازين (ترترازين) Tartrazine: مادة صلبة بلورية لونها برتقالي مصفر توجد على شكل مسحوق . صيغتها الكيميائية C16H9N4O9S2Na3 و وزنها الجزيئي 534.36 جرام/مول. و هي سهلة الذوبان في الماء . و تستعمل كمادة صابغة و ملونة في صناعات الأغذية و الأدوية و مواد التجميل . تحتوي العديد من الأطعمة على مادة الترترازين بنسب متفاوتة ، حسب
خماسي أكسيد التنتالوم Tantalum pentoxide : تعرف أيضا باسم أكسيد التنتالوم الخماسي Tantalum(V) oxide و أنهيدريد حمض التنتاليك ، و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون توجد على شكل مسحوق ، صيغتها الكيميائية Ta2O5 و وزنها الجزيئي 441.89 جرام/مول .درجة انصهارها 1872 درجة سيليزية و كثافتها إذا خماسي أكسيد التنتالوم من النوع ألفا تساوي 8.18