الموسوعة الكيميائية

نأريخ كيميائي chemical dating تقنية للتأريخ تعتمد على قياس التركيب الكيميائي في العينة .و يمكن استخدام التأريخ الكيميائي لعينة يعرف عنها التغير الكيميائي البطيء خلال معدل تفاعل معروف . فمثلا من المعروف بأن الفوسفات الموجود في العظام المدفونة تستبدل ببطء بالفلور الموجود في المياه الجوفية . و من خلال حساب نسبة الفلور إلى الفوسفات يمكن معرفة عمر العظام المدفونة .و …

اتحاد كيميائي  : اتحاد العناصر لتكون مركبات . توجد عدة قوانين للإتحاد الكيميائي و هي : 1 – قانون النسب الثابتة : كل مركب كيميائي مهما اختلفت طرائق تحضيره فإنه يتركب من عناصره نفسها متحدة مع بعضها بنسب وزنية ثابتة . 2 – قانون النسب المتضاعفة : إذا اتحد عنصران و كونا أكثر من مركب واحد ، فإن النسبة بين …

قانون شارل Charle’s Law : ينص قانون شارل على أنه يتناسب حجم كمية معينة من غاز ما تناسبا طرديا مع درجة حرارته المطلقة تحت ضغط ثابت . V1/T1 = V2/T2     OR  V1/V2 = T1/T2 إذا أطيع قانون شارل بدقة ، فإن الغازات لن تتكثف عندما تبرد . ذلك يعني أن الغازات تتصرف بشكل مثالي عند درجـات حرارة عالية و ضغوط …

فحم الخشب charcoal : و تعرف أيضا بالفحم النباتي هي مادة مسامية صلبة تحتوي على نسبة عالية من الكربون و يحصل عليها بتسخين الخشب بمعزل عن الهواء . يتكون الفحم بشكل رئيسي من كربون غير متبلور (أي كربون يحتوي على من جسيمات دقيقة غير منتظمة من الجرافيت) ورماد كما يحتوي أيضاً على كميات ضئيلة من الشوائب كالكبريت ومركبات الهيدروجين. يستعمل …

سلسلة Chain : سلسلة من الذرات من نفس النوع في الجزيء . ففي السلسلة المستقيمة تتصل الذرات فقط بذرات مفردة و ليس بمجموعات مثل البروبان CH3CH2CH3 حيث سلسلة تتكون من ثلاثة ذرات كربون . أما في حالة السلاسل المتفرعة فإنه يوجد تفرع لذرات الكربون من السلسلة الأصلية كما هو الحال مع 3-إيثيل أوكتان CH3CH2CH(C2H5)C5H11 حيث مجموعة الإيثيل (C2H5) تتفرع من …

كلوروفلوروكربون   احد المركّبات العضوية التي تتكون من كربون و فلور و كلور وهيدروجين. و عادة يختصر اسمها بالرمز CFC .تصنع الكلوروفلوروكربـون تحت اسم تجاري يعرف باسم الفريون Freons. هذه المركبات تم تطويرها في الثلاثينات، و قد وجدت لها تطبيقات واسعة بعد الحرب العالمية الثانية. , و تستعمل الهيدروكربونات المهلجنة و التي تشمل بشكل خاص ثلاثي كلورو فلورو ميثان (CFC-11 أو F-11) وثنائي …

جهاز الطرد المركزي (النابذة)  centrifuge جهاز يدوي أو كهربائي يستخدم لفصل سائلين ممزوجين مع بعضهما البعض ، أو لفصل راسب عن محلوله . وتساعد النَّابذة على هبوط السَّائل الأثقل أو الراسب ( الجسيمات الصلبة ) إلى أسفل الوعاء تاركة الموادّ الأخف تطفو إلى أعلى و ذلك من خلال تدوير الأنبوب الذي يحتوي على الخليط بحركة أفقية بسرعة كبيرة . و جهاز …

أسمنت cement : أي مواد تستخدم في تجهيز أو تحضير أو تدخل في تركيب المواد القابلة للتصلب .فالأسمنت البورتلاندي هو عبارة عن خليط من سيليكات الكالسيوم و ألومينات الكالسيوم يصنع عن طريق حرق كربونات الكالسيوم مع الطين الذي يحتوي على السيليكات الألومونيائية في الفرن .الناتج يطحن إلى مسحوق ناعم . عند خلطه بالماء و يصب في قوالب يتصلب بعد مرور …

تدريج سيليزي للحرارة (التدريج المئوي) Celsius scale of temperature : يعرف أيضا بمقياس درجة حرارة المئوي، و هو مقياس يعتمد على صفر درجة لنقطة تجمد الماء و100 درجة لغليان الماء. أخترع عام 1742 من قبل الفلكي السويدي أندرس سيلسيوز، و يعرف أحيانا بالمقياس المئوي بسبب مدى التدرج الذي يتراوح ما بين الصفر و المائة . الصيغة التالية يمكن أن تستعمل …

سيليولوز cellulose : كربوهيدرات معقّدة  أو متعددة السكريات (عديدة السكريات)  تحتوي على 3000 وحدة جلوكوز أو أكثر . تعتبر المكوّن الهيكلي الأساسي لجدران خلايا النبات حيث يكون السـيليولوز حوالي 33 ٪ من المادة النباتية ( يشكل السـيليولوز 90 ٪ من القطن و50 ٪ من الخشب ) و يعتبر من أكثر المركبات العضوية الموجودة طبيعيا. السـيليولوز غير قابل للهضم من قبل الإنسان …