مواضيع مميزة

نيفيديبين Nifedipine : دواء لعلاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب

نيفيديبين Nifedipine : دواء لعلاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب نيفيديبيـن هو دواء ينتمي إلى فئة معينة من العقاقير المعروفة باسم مثبطات قنوات الكالسيوم، والتي تُستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم  وأمراض القلب. يُعتبر نيفيديبيـن أحد أنواع مثبطات قنوات الكالسيوم الفعّالة والتي تُستخدم على نطاق واسع في ممارسة الطب. في هذا المقال، سنقوم بتسليط الضوء على الخصائص الرئيسية لنيفيديبيـن، وآلية …

أكمل القراءة »

صمغ الزانثان Xanthan Gum

صمغ الزانثان Xanthan Gum صمغ الزانثان (زانثان جم) مادة متعددة السكريات و لها العديد من الاستخدامات الصناعية، بما في ذلك كمادة مضافة تستخدم في العديد من الصناعات الغذائية تحت الرقم E 415. تُستخدم مادة صمـغ الزانثـان كمادة مُثخنة ومُستحلبة ومُثبِتة، وهي تُعزز من خصائص القوام والملمس والاستقرار للأطعمة والمشروبات، مما يجعلها مُكونًا مألوفًا في العديد من المنتجات الغذائية المُتوفرة في …

أكمل القراءة »

بانثينول Panthenol C9H19NO4

بانثينول Panthenol البانثينول (ويسمى أيضًا بانتوثينول pantothenol ) هو الشكل الكحولي لحمض البانتوثينيك pantothenic acid (فيتامين ب 5) . في الكائنات الحية ، يتأكسد البانثيـنول بسرعة إلى حمض البانتوثنيك. البانثيـنول مادة سائلة لزجة شفافة عند درجة حرارة الغرفة و طعمها مر، صيغتها الكيميائية C9H19NO4 و وزنها الجزيئي 205.254 جرام/مول و درجة انصهارها تتراوح ما بين 66 إلى 69  درجة سيليزية …

أكمل القراءة »

كوكاميدوبروبيل بيتاين Cocamidopropyl betaine

كوكاميدوبروبيل بيتاين Cocamidopropyl betaine كوكاميدوبروبيل بيتاين أو كوكاميدوبروبيل بيتين أو بيتاين بروبيل كوكاميد Cocamidopropyl betaine و يرمز لها اختصارا بالرمز (CAPB) و هي عبارة عن خليط من المركبات العضوية المشتقة من زيت جوز الهند و ثنائي ميثيل أمينوبروبيل أمين  dimethylaminopropylamine . يتوفر CAPB كمحلول أصفر باهت اللون و لزج ويستخدم كخافض للتوتر السطحي في منتجات العناية الشخصية و المتجات الاستهلاكية …

أكمل القراءة »

ثلاثي ميثيل الجلايسين Trimethylglycine C5H11NO2

ثلاثي ميثيل الجلايسين Trimethylglycine ثلاثي ميثيل الجلايسـين (تريميثيل غلايسين) مادة و يرمز لها بالرمز TMG و تعد من أحد مشتقات الحموض الأمينية و توجد في النباتات. و تعد مادة ثلاثي ميثيل الجلايسـين أول بيتين Betaine يتم اكتشافه ؛ و سابقا كان يطلق على مادة ثلاثي ميثيل الجلايسـين البيتين لأنه تم اكتشافها في بنجر السكر في القرن التاسع عشر . ثلاثي …

أكمل القراءة »

سكرالوز Sucralose

سكرالوز Sucralose السكرالوز هو مُحلي صناعي وبديل للسكر و مصنوع بالفعل من السكر الحقيقي وهذا يعطيه طعمًا مفضلًا بشكل عام أكثر مقارنة بالمحليات الصناعية الأخرى، كما أنه خالي من السعرات الحرارية. في الاتحاد الأوروبي ، يُعرف أيضًا بالرقم E E955. يتم إنتاج السكرالـوز عن طريق كلورة السكروز ، و سكر السـكرالوز أحلى بحوالي ب 600 مرة من سكر الطعام و …

أكمل القراءة »

كلورفينيرامين chlorpheniramine

كلورفينيرامين chlorpheniramine كلورفينيرامين و يعرف باسم الكلورفينامين Chlorphenamine، و هو مضاد للهستامين من الجيل الأول ويعمل عن طريق منع مستقبلات H1 و يستخدم لتخفيف أعراض الحساسية وحمى القش ونزلات البرد. إنه يعمل عن طريق منع مادة طبيعية معينة (الهيستامين) يصنعها جسمك أثناء تفاعل الحساسية . و يساعد الكلورفينيـرامين في السيطرة على أعراض البرد أو الحساسية ولكنه لن يعالج سبب الأعراض …

أكمل القراءة »

صابونينات Saponins

صابونينات Saponins الصابونينات هي مجموعة من المركبات الكيميائية العضوية السامة شبه القلوية التي تنتجها بعض النباتات و لها ذات مذاق مرير و عند خلطها مع الماء تشكل رغوة ، و هذه المواد توجد بشكل طبيعي و يمكن العثور عليها في العديد من النباتات المختلفة لكنها توجد بشكل خاص في عشبة الصابون (جنس Saponaria) ، وهي نبات مزهر ، وشجرة لحاء …

أكمل القراءة »

أتورفاستاتين Atorvastatin

أتورفاستاتين Atorvastatin أتورفاستاتين هو دواء يستخدم لتخفيض مستويات الكوليسترول العالية في الدم. وينتمي دواء أتورفاستاتين إلى مجموعة من العقاقير تعرف باسم “الستاتين”  statins . وهو يعمل عن طريق تقليل كمية الكوليسترول التي ينتجها الكبد. فخفض الكوليسترول “الضار” والدهون الثلاثية ورفع الكوليسترول “الجيد” يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد على منع السكتات الدماغية والنوبات القلبية. بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي …

أكمل القراءة »

أمبروكسول Ambroxol

أمبروكسول Ambroxol أمبروكسـول (Ambroxol) هو مركب كيميائي من عائلة الهكسانول ، و هو دواء يستخدم لتخفيف الأعراض المرتبطة بالأمراض التنفسية، مثل السعال واحتقان الصدر و التخلص من البلغم. يعمل أمبروكسول عن طريق تحفيز إفراز مادة رقيقة ومحللة للمخاط في الجهاز التنفسي، مما يسهل تخلص الجسم من المخاط ويساعد على تسهيل عملية التنفس. الصيغة الكيميائية للأمبروكسـول هي C13H18Br2N2O و وزنه الجزيئي …

أكمل القراءة »