ثلاثي فينيل الفوسفات Triphenyl Phosphate ثلاثي فينيل الفوسـفات أو فوسـفات ثلاثي الفينيـل Triphenyl Phosphate و يرمز لها بالاختصار TPhP و هي مادة صلبة بلورية عديمة اللون تتميز بثبات كيميائي جيد و صيغتها الكيميائية 3(C6H5O)PO و وزنها الجزيئي 326.28 جرام/مول . درجة انصهارها تتراوح ما بين 48-50 درجة سيليزية و درجة انصهارها 244 درجة سيليزية و
ثلاثي بيوتيل هيدروكينون tert-Butylhydroquinone تُعد ثلاثي بيوتيل هيدروكينون (TBHQ) أحد المواد الحافظة الشهيرة التي تُستخدم في صناعة الأغذية. فهو يعتبر مركبًا عضويًا ينتمي إلى عائلة الفينولات، ويُستخدم بشكل رئيسي لمنع النكهة الغير مرغوب فيها وتأخير عملية الإنحراف الدهني في الأطعمة والزيوت. يتمثل الهدف الرئيسي لاستخدام TBHQ في الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية لفترة طويلة، ولكن
الفوائد الصحية للكركم TURMERIC، التوابل الذهبية للحياة كما نعلم جميعا ، فإن إضافة الأعشاب والتوابل طريقة رائعة لإضافة النكهة اللذيذة و الفوائد الغذائية نظامنا الغذائي. فالفوائد الصحية للمركب الرئيس في الكركـم المعروف باسم الكركـمين curcumin الموضوع الأساس للعديد من المجلات العلمية و البحثية. استخدم الصينيون و المصريون و الفرس القدماء الأعشاب والتوابل مثل الزعفران والكركـم