تعرف هذه المادة أيضا بالاختصار CEPHA وهي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون ، و استرطابية جدا . صيغتها الكيميائية ClCH2CH2PO(OH)2 ، و وزنها الجزيئي 144.49 جرام/مول. درجة انصهارها تتراوح ما بين 74-75 درجة سيليزية . قابلة للذوبان في الماء و الميثانول و الأسيتون و جلايكول الإيثيلين . شحيحة الذوبان في البنزين و التولوين . المحاليل المائية لهذه المادة مستقرة عند …
Read More »إيثانول أمين Ethanolamine
تعرف هذه المادة أيضا باسم 2-أمينو إيثانول Aminoethanol ، و إيثيلول أمين Ethylolamine و كولامين Colamine و أحادي إيثانول أمين monoethanolamine و يرمز لها بالرمز MEA و هي مادة سائلة عديمة اللون لزجة، رائحتها تشبه رائحة الأمونيا ، صيغتها الكيميائية HOCH2CH2NH2 و وزنها الجزيئي 61.08. درجة انصهارها 10.4 درجة سيليزية و درجة غليانها 170.3 درجة سيليزية ، و كثافتها 1.018 …
Read More »إيثان ثيول Ethanethiol
تعرف أيضا باسم ثيو إيثانول Thioethanol و ميركبتان الإيثيل Ethyl mercaptan، و هي مادة سائلة عديمة اللون ذات رائحة كريهة جدا، صيغتها الكيميائية CH3CH2SH و وزنها الجزيئي 62.13 جرام/مول. درجة انصهارها -148 درجة سيليزية ، و درجة غليانها 36 درجة سيليزية و كثافتها 0.861 جرام/سم3. شحيحة الذوبان في الماء و تذوب في الكحول و الإيثر. يتم تحضير إيثان ثيول بواسطة …
Read More »1،1 -ثنائي ثيول الإيثان Ethanedithiol
1،1 -ثنائي ثيول الإيثان هي مادة سائلة عديمة اللون و ذات رائحة كريهة و صيغتها الكيميائية CH3CH(SH)2 و وزنها الجزيئي 94.91 جرام/مول و درجة غليانها 71 درجة سيليزية و كثافتها 0.83 جرام/سم3 ، و توجد في بعض الأطعمة. تدخل هذه المادة في صناعة المنكهات للمشروبات والزيت والمرق والحساء واللحوم والفواكه والتوابل والوجبات الخفيفة. الحد الأقصى للتركيزات في الاستخدام المعترف بها …
Read More »2،1 -ثنائي ثيول الإيثان Ethanedithiol
تعرف هذه المادة أيضا باسم ثنائي ثيو إيثيلين الجلايكول، و هي مادة سائلة عديمة اللون ، صيغتها الكيميائية HSCH2CH2SH و وزنها الجزيئي 94.20 جرام/مول ،و درجة انصهارها -41 درجة سيليزية و درجة غليانها 146 درجة سياليزية و كثافتها 1.123 جرام/سم3 . شحيحة الذوبان في الماء ، و سهلة الذوبان في الكحول و القلويات . أبخرة هذة المادة تسبب صداع حاد …
Read More »إستراجول Estragole
مادة سائلة عديمة اللون ، و رائحتها تشبه رائحة الينسون و توجد في زيوت اليانسون والريحان وزيت التربنتين وزيت الطرخون وزيت لحاء اليانسون. صيغتها الكيميائية C10H12O و وزنها الجزيئي 148.20 جرام/مول. درجة غليانها 216 درجة سيليزية و كثافتها 0.965 جرام/سم3 . قابلة للذوبان في الكحول و الكلوروفورم و لا تذوب في الماء. يتم إنتاج مئات الأطنان من زيت الريحان سنويًا …
Read More »إيريثروسين (إريثروسين) Erythrosin
مادة صلبة توجد على شكل مسحوق لونه بني محمر. يتم تحضير هذه المادة عن طريق اختزال التيوسين بحمض النيتريك . الصيغة الكيميائية لهذه المادة C20H6H4Na2O2 و وزنها الجزيئي 879.86 جرام/مول و درجة انصهارها تتراوح ما بين 142 الى 144 درجة سيليزية . قابلة للذوبان في الكحول و في الماء ناتجا عن ذلك محلولا لونه أحمر كرزي . عند إضافة حمض …
Read More »إيريثروز (إريثروز) Erythrose
يمكن أن تكتب بالعربية أيضا كما يلي : إرثروز ، و هي مادة سائلة عند درجة حرارة الغرفة، حلوة المذاق و هي عبارة عن سكر أحادي يحتوي على أربعة ذرات كربون ، صيغتها الكيميائية C4H8O4 و وزنها الجزيئي 120.10 جرام/مول . توجد هذه المادة على شكل يميني و يساري، فالشكل اليميني قابلة للذوبان في الماء . تختزل ببطء محلول فهلنج البارد …
Read More »إيريثروفلين (إريثروفلين) Erythrophleine
تعرف هذه المادة أيضا باسم نوركاسامايدين Norcassamidine ، و هي مادة صلبة شبه قلوية بيضاء اللون تستخلص من لحاء شجرة إيريثروفليوم جينينسي ، صيغتها الكيميائية C24H39NO5 و وزنها الجزيئي 421.57 جرام/مول. درجة انصهارها 115 درجة سيليزية قابلة للذوبان في الماء و الكحول .تستخدم في مجال الطب و العلاج نظرا لتأثيرها المشابه لتأثير نبتة الديجيتاليس .
Read More »بيتا-إيريثرويدين (بيتا-إريثرويدين) β-Erythroidine
مادة صلبة بلورية شبه قلوية ، صيغتها الكيميائية C16H19NO3 و وزنها الجزيئي 273.33 جرام/مول و درجة انصهارها تتراوح ما بين 99-100 درجة سيليزية. قابلة للذوبان في الماء و البنزين و الكلوروفورم و الميثانول و الإيثانول . تستعمل كمادة باسطة للعضلات الهيكلية .
Read More »