مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
كاتالاز (كتالاز) Catalase : هو إنزيم يعمل على تحفيز التفاعل الذي يتحلل به فوق أكسيد الهيدروجين إلى الماء والأكسجين. و هذا الإنزيم يوجد على نطاق واسع في الكائنات الحية التي تعيش في وجود الأكسجين ، حيث يمنع الكاتـالاز تراكم فوق الاكسيد ويحمي العضيات والأنسجة الخلوية من التلف بواسطة فوق الأكسيد ، والذي ينتج بشكل مستمر عن طريق العديد من التفاعلات …
أكمل القراءة »كاسيتريت (كاسيتيرايت) Cassiterite
كاسيتريت (كاسيتيرايت) Cassiterite: ويعرف أيضا باسم صخر القصدير و هو معدن ثقيل صلب مكون من ثاني أكسيد القصدير (SnO2) و يعتبر الخام الرئيس للقصدير. و هذا المعدن يكون عديم اللون عندما يكون نقيًا ، ولكن يصبح لونه بنيا أو أسودا عند وجود شوائب حديدية. توجد الكميات المهمة تجارياً في الرواسب الغرينية ، لكن الكاسيتيـرايت يوجد أيضًا في الجرانيت والبيغماتيت. …
أكمل القراءة »الكازيين (الجبنين) Casein
الكازيين (الجبنين) Casein هو البروتين الرئيس في الحليب والمكون الأساسي للجبن. و الكازييـن في شكله النقي عبارة عن مادة هو صلبة بيضاء غير متبلورة ، لا طعم لها وعديمة الرائحة ، في حين أن نوعه التجاري مصفر برائحة لطيفة، و يحتوي حليب البقر من الكازييـن على ما نسبته 3 % . و يمكن الاحتفاظ بالكازييـن الجاف جيدًا إذا تم حمايته …
أكمل القراءة »حمض كارو Caro’s acid
يعرف أيضا باسم فوق أكسيد أحادي حمض الكبريتيك Peroxymonosulfuric acid و هو حمض كارو (H2SO5) و وزنه الجزيئي 114.078 جرام/مول و كثافته 2.23 جرام/سم3 ، المعروف أيضًا باسم فوق اكسيد أحادي حمض الكبريتيك و حمض فوق الكبريتيك، و فوق أكسيد حمض الكبريتيك هو حمض صلب بلوري أبيض اللون و يعتبر من الحموض القوية جدا و شديد الانفجار و درجة انصهاره …
أكمل القراءة »الكارنوتايت Carnotite
الكارنوتايت (كارنوتيت) معدن للفاناديوم و هو مشع و لونه أصفر لامع أو اصفر ليموني و ناعم و يعتبر مصدر مهم لليورانيوم. ، يحتوي الكارنوتايت النقي و المكون من فانادات اليورانيوم البوتاسية K2(UO2)2(VO4)2·3H2O على حوالي 53 في المائة من اليورانيوم ، و 12 في المائة من الفاناديوم ، وكميات ضئيلة من الراديوم. و هذا المعدن يعتبر من أصل ثانوي، بعد أن …
أكمل القراءة »دورة كارنو Carnot cycle
دورة كارنو Carnot cycle: قام بوضع أسس هذه الدورة الفيزيائي الفرنسي نيكولاس ليونارد كورنو عام 1824 ، وهي سلسلة من التغييرات في الحالة الفيزيائية لغاز في المحرك الحراري القابل للعكس . خطوات دورة كارنو Carnot cycle : (1) تمدد متساوي الحرارة (بدون تغيير في درجة الحرارة). (2) تمدد مكظوم (بدون تغيير في المحتوى الحراري). (3) ضغط متساوي الحرارة، و(4) …
أكمل القراءة »كارنالايت Carnallite
كارنالايت (أيضا كارناليت) هو معدن هاليدي يتكون من كلوريد المغنيسيوم البوتاسيوم المائي مع صيغة (KMgCl3·6H2O) و لونه أصفر إلى أبيض ، محمر ، وأحيانًا عديم اللون أو أزرق و يعتبر مصدرا للبوتاسيوم الذي يدخل في صناعة الأسمدة . والمعدن متميع جدا (يمتص الرطوبة من الهواء المحيط به) لذلك يجب تخزين العينات منه في عبوات محكمة الإغلاق. يوجد الكارنالايت مع سلسلة …
أكمل القراءة »طريقة كاريوس للهالوجينات Carius halogen method
طريقة كاريوس للهالوجينات في الكيمياء التحليلية هي طريقة لتحديد كمية الهالوجين في المواد الكيميائية، حيث يتم تسخين كتلة معروفة من مركب عضوي باستخدام حمض النيتريك المدخن في وجود نيترات الفضة (نترات الفضة) الموجودة في أنبوب زجاجي صلب يعرف باسم أنبوب كاريوس و ذلك في فرن خاص . يتأكسد الكربون والهيدروجين الموجود في المركب إلى ثاني أكسيد الكربون والماء. و يشكل …
أكمل القراءة »تفاعل كربيل أمين Carbylamine reaction
تفاعل كربيل أمين Carbylamine reaction: تفاعـل الكربيـل أمين (المعروف أيضًا باسم تحضير هوفمان للإيزوسيانيد) هو تصنيع (تحضير) للأيزوسيانيد بتفاعـل أمين أولي وكلوروفورم وقاعدة. و التفاعـل التوضيحي هو تصنيع الايزوسيانيد ثلاثي البيوتيل من ثلاثي بيوتيل أمين في وجود محفز Me3CNH2 + CHCl3 + 3 NaOH → Me3CNC + 3 NaCl + 3 H2O استخدامات أخرى لتفاعل كربيل أمين كما أن هذا التفاعـل …
أكمل القراءة »مسرطن Carcinogen
يطلق مصطلح المادة المسرطنة على أي من العوامل التي يمكن أن تسبب السرطان لدى البشر و التي يمكن تقسيمها إلى ثلاث فئات رئيسية هي: العوامل الكيميائية المسببة للسرطان (بما في ذلك العوامل المسببة للأمراض البيولوجية) ، والعوامل الفيزيائية المسببة للسرطان الفيزيائية ، والفيروسات المسببة للسرطان. معظم مسببات السرطان ، منفردة أو مجتمعة ، تُنتج السرطان عن طريق التفاعل مع الحمض …
أكمل القراءة »