مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة

مراسمة الحمض الأميني amino acid racemization  : تقنية للتأريخ تستخدم في علم الآثار تعتمد على الكميات النسبية للمتصاوغات البصرية للحمض الأميني في العينة. ففي أغلب الكائنات الحية فإن المتصاوغ للحمض الأميني من نوع L هو الذي يتم إنتاجه خلال عمليات الأيض. و عندما يموت الكائن الحي فإن المتصاوغ من نوع L يتحول تدريجيا إلى المتصاوغ من نوع D  حتى الوصول إلى …

مزدوجة السن ambident  : وصف لنوع من الدقائق الكيميائية لها مركزين نشيطين متناوبين بحيث التفاعل في المركز الأول ممكن أن يوقف أو يثبط التفاعل في المركز الثاني . فمثلا في أيون الإينولات يمكن للتفاعل المحب للإلكترونات أن يحدث إما على ذرة الأكسجين أو على ذرة الكربون البيتا.

متناوب alternant : وصف لجزيء مترافق يمكن للذرات فيه أن تنقسم إلى قسمين من الذرات المتناوبة بحيث لا يمكن لأي ذرة أن تتصل مع ذرة أخري من نفس القسم. فمركب النفثالين على سبيل المثال له نظام مترافق متناوب أو متعاقب .

لولبية (حلزونة) ألفا alpha helix  : أكثر الأشكال شيوعا للتركيب الثانوي في البروتينات. بحيث تلتف سلسلة متعدد الببتيد على شكل حلزون أو لولب. يحافظ لشكل اللولبي على تماسكه بسبب الروابط الهيدروجينية الضعيفة بين مجموعات  N-H و C=O في الملتويات المتسلسلة في اللولب.

طرف متحور allosteric site: طرف الربط على سطح الإنزيم غير ذلك الطرف النشط. ففي عملية الكبح أو التثبيط اللاتنافسية فإن ربط المثبط مع الطرف المتحور يحد أو يثبط من نشاط أو فعالية الإنزيم. ففي الإنزيم المتحور فإن ربط جزيء عادي مع الطرف المتحور يغير من الشكل العام للإنزيم فإما أنه يسمح للركازة أن ترتبط مع الطرف النشط أو أن يمنه …

إنزيم متحور allosteric enzyme: إنزيم له تركيبين بارزين، الأول يمكون نشطا و الثاني يكون خاملا. ففي الشكل النشط ، فإن التركيب الرباعي للإنزيم كما هو الحال مع الركازة يمكن أن تتفاعل مع الإنزيم عند الطرف النشط. و لكن تركيب طرف الرابط مع الركازة ما يلبث و أن يتحول إلى الشكل غير النشط أو الخامل بحيث لا يمكن التفاعل مع الركازة. …

ألينات allenes  : مركبات تحتوي على مجموعة >C=C=C< بحيث ترتبط ذرات الكربون الثلاثة فيما بينها بروابط ثنائية متتابعة ، و ترتبط ذرتي الكربون الطرفيتين بذرتين أو مجموعتين برابطة أحادية. أبسط مثال على مثل هذا النوع من المركبات هو 2.1-بروباديين CH2CCH2 . فالألينات عبارة عن دايينات ذات تفاعلات مماثلة للألكينات. فتحت الظروف القاعدية فإنها تتحول في الغالب إلى ألكاينات. ففي الألين تقع …

راتنج الألكيد alkyd resin  : نوع من أنواع راتنجات متعدد الإستر يستخدم في الدهانات و في أية مواد تستخدم في عمليات طلاء الأسطح. صنعت راتنجات الألكيد الأولية من خلال البلمرة المشتركة لأنهيدريد الفثاليك مع الجليسرين فينتج مبلمر هش متشابك . يمكن التحسين من صفات تلك الراتنجات من خلال إضافة حمض أحادي القاعدية أو كحول خلال عملية البلمرة. بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة …

ألجين (algin (alginic acid : معقد متعدد السكريات يوجد في جدار خلايا طحلب بني يعرف باسم الفانوفايتا الصيغة العامة لهذا المعقد C6H8O6)n) . و يعمل الألجين على امتصاص الماء بشدة و ينتج عن ذلك هلام لزج. و على نطاق تجاري ينتج من اشنات و فطريات مختلفة منها لاميناريا و ماكروسايتيس بايريفيرا على شكل ألجيناتات و تستخدم كمواد مثبتة مالئة في صناعات الأغذية …

ألدوكزيمات aldoximes  : مركبات تنتج عند تفاعل الهيدروكسيل أمين مع ألدهيد : RCOH + H2NOH → RCH:NOH + H2O فإذا كانت R مجموعة أليفانية فإن الألدوكزيم يكون في العادة سائلا أو مادة صلبة درجة انصهارها منخفضة . و إذا كانت R مجموعة حلقية فإن الألدوكزيم يكون مادة صلبة بلورية. للألدوكزيمات تركيب مسطح و يمكن أن تجده في تركيبيين متصاوغين. ففي النوع …