جزيء كبير large molecule جزيء كبير الحجم يتراوح قطره ما بين 100 – 10000 انجستروم ( 10-5 – 10-3 مليمتر ) و الجزيء اصغر وحدة في المادة التي تحتفظ بالخصائص المميزة للمادة ، و عادة قطر الجزيء العادي يساوي اقل من 10 انجستروم ( 10-6 مليمتر ) . فالبلاستيك و الراتنجات و العديد من الالياف الصناعية أو الطبيعية ( مثل …
Read More »لانثنيدات
لانثنيدات lanthanides اسم يطلق على سلسلة من العناصر الفلزية من الجدول الدوري التي تبدأ من السيريوم ( عدده الذري 58 ) و تنتهي باللوتينيوم ( عدده الذري 71 ). و تتميز جميع اللانثنيدات بأن توزيعها الإلكتروني ينتهي بـ 4f 6s . العناصر المكونة لسلسلة اللانثنيدات مرتبة حسب الازدياد في عددها الذري هي : السيريوم Ce ( 58 ) ، البراسيوديميوم …
Read More »لاكتوز lactose
لاكتوز lactose : يعرف أيضا باسم سكر الحليب و هو سكر صيغته الكيميائية C12H22O11 ، و وزنه الجزيئي 342.3 جرام/مول و يوجد في الحليب . يستخلص اللاكتـوز من الحليب على شكل بلورات صلبة حبيبية ذات تركيب كيميائي C12H22O11.H2O من خلال تبخير مصبل الحليب بعد ازالة الدهون و رواسب الكايزين . بلورات اللاكتوز تفقد ماءها عند تسخينها لدرجة حرارة 140 درجة …
Read More »النظرية الحركية
النظرية الحركية kinetic theory و تعرف أيضا باسم نظرية الجسيم، و هي نظرية تصف الخصائص الفيزيائية للمادة من خلال حركة الجزيئات المكونة لها ، و قد قام باقتراح هذه النظرية كل من كونت رمفورد و جيمس جول و جيمس كليرك ماكسويل . ففي حالة الغازات فإن هذه النظرية تصف سلوك الغاز من خلال افتراض نموذج للغاز بجانب عدد من الإفتراضات …
Read More »كيلو
كيلو Kilo : بادئة يرمز لها بالرمز k تستخدم في النظام المترى و تعني ألف ضعف ، فمثلا 1000 فوات تساوي واحد كيلو فولت . و تجدر الشارة هنا إلى أن قيمة الكيلو في مجال الحاسوب و المعلوماتية تختلف قيمته عن ما ذكر أعلاه ، فقيمة الكيلو الواحد تساوي 1024 ، فمثلا الكيلو بايت يستوي 1024 بايت و عادة ما …
Read More »كيروسين kerosene
كيروسين kerosene : يعرف أيضا باسم البارافين أو زيت البارافين أو زيت الفحم ، و هي مادة سائلة زيتية قابلة للأشتعال عديمة اللون او يميل لونها للإصفرار ذات رائحة كريهة . يستق الكيروسـين من البترول و تستخدم كوقود لأنارة المصابيح و كوقود او احد مكونات وقود المحركات النفاثة و كمادة مذيبة للشحوم و الدهون و ايضا كمبيد حشري يحتوي الكيروسـين على 10 …
Read More »تدريج كلفن لدرجة الحرارة
تدريج كلفن لدرجة الحرارة Kelvin temperature scale وحدة دولية للحرارة يرمز لها بالرمز K و هي وحدة تعرف باسم التدريج الحراري المطلق على أعتبار أن درجة الصفر المطلق أي 0K هي درجة الحرارة التي تصل عندها المادة إلى وضع يمتاز بانعدام الحجم و الحرة ، و هذا الوحدة لا يستخدم معها اشارة الدرجة ” O ” كما في السيليزي و …
Read More »نظير
نظير isotope : هو واحد من نوعين او اكثر للذرة لها نفس العدد الذري و لكنها تختلف في العدد الكتلي و حيث ان العدد الذري يساوي عدد البروتونات في النواة فإن العدد الكتلي يساوي عدد البروتونات و النيوترونات الموجودة في النواة ، فنظائر العنصر الواحد تختلف عن عن بعضها البعض في عدد النيوترونات داخل النواة . و قد أثبتت التجارب …
Read More »متصاوغات
متصاوغات،متماكبات isomers وجود مركبات متعددة تشترك جميعها في الصيغة الجزيئية و لكنها تختلف في الصيغ البنائية . ففي التصاوغ التركيبي فإن للجزيئات تراكيب جزيئية مختلفة ، أي أنها أنواع مختلفة من المركبات أو أن مواضع المجموعة الوظيفية تختلف فيها من مركب لآخر . و عادة يكون للمتصـاوغات التركيبية خصائص فيزيائية و كيميائية مختلفة . أما التصاوغ المجسم أو (التصاوغ الفراغي ) …
Read More »كبريتات الحديديك
كبريتات الحديديك Iron (III) Sulfate : مركب أبيض رصاصي اللون و هو استرطابي جدا . المنتج التجاري منه يحتوي على 20٪ من الماء و يكون لونه مصفرا ، صيغته الكيميائية Fe2(SO4)3 ، و وزنه الجزيئي 399.88 ، كثافته 3.079 جرام/سم3 ، و هو قليل الذوبان في الماء و يصبح سريع الذوان في الماء اذا وجدت كميات نزره من كبريات الحديد …
Read More »