ستيرات السوربيتان Sorbitan Stearate تعرف أيضا باسم ستيارات السوربيـتان و ستارات السوربيـتان و إستيـرات السوربيـتان و أحادي ستيـرات السوربيـتان و سوربيـتان أحادي الستيارات و أحادي ستارات السوربيتـان Sorbitan monostearate و ليبوسورب Liposorb S ستيارات السوربيـتان مادة صلبة توجد على شكل مسحوق أو حبيبات أو بلورات كبيرة شمعية لونها أبيض قد يميل إلى الأصفر الباهت أحيانا