مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
الستيرولات Sterols : و تعرف أيضا باسم الكحول الستيرويدية لكن تتميز بوجود مجموعة هيدروكسيل في تركيبها الجزيئي ، و في العادة توجد هذه المواد إما على شكل ستيرولات حرة أو على شكل إسترات لحموض دهنية، و الستيرولات مجموعة فرعية من الستيرويدات و صنف مهم من الجزيئات العضوية ، و هي نوع من الشحوم. توجد الستيرولات بشكل طبيعي في النباتات والحيوانات …
Read More »Tag Archives: كوليستيرول
قائمة اختبارات كيمياء الدم الشائعة Blood Tests
قائمة اخـتبارات كيمياء الدم الشائعة Blood Tests يحتوي دم الانسان على العديد من المواد الكيميائية ، وليس فقط خلايا الدم الحمراء والبيضاء. تعد اخـتبارات كيمياء الدم من بين الاخـتبارات التشخيصية الأكثر شيوعًا التي يتم إجراؤها للكشف عن الأمراض وتشخيصها. و تشير كيمياء الدم إلى مستويات التميؤ ، و ما إذا كانت العدوى موجودة أم لا ، ومدى عمل الأعضاء. فيما …
Read More »كوليسترول Cholesterol
كوليسترول Cholesterol يكتب أيضا بالعربية على النحو الآتي : كوليستيرول أو كولستيرول ، و هو كحول معقد يعتبر المكون الأساسي لجميع الدهون والزيوت الحيوانية. يمكن أن ينشّط ليكون فيتامين د . الكوليستـرول هو واحد مجموعة المركّبات المعروفة باسم الستيرويدات و تشترك جميع مركبات الستيرويدات في تركيبها الجزيئي في وجود أربع حلقات مدمجة ، ثلاث منها سداسية و رابعة خماسية ، …
Read More »دهون Fats
دهون Fats : أيّ مادة من اصل نباتي أو حيواني عديمة الذوبان في الماء و لكنها تذوب في الكحولات و الكلوروفورم والإثير و البنزين و هي غير متطايره و ذات ملمس دهني أو زيتي . الدهون تكون صلبة عادة في درجات الحرارة العادية، لكنّها تبدأ بالإنصهار في درجات الحرارة العالية. كيميائيا، تتشابه الدهون مع الزيوت الحيوانية و النباتية ، حيث …
Read More »