A complex polysaccharide occurring in the cell walls of the brown algae (Phaeophyta). Algin strongly absorbs water to form a viscous gel. It is produced commercially from a variety of species of Laminaria and from Macrocystis pyrifera in the form of alginates, which are used mainly as a stabilizer and texturing agent in the food industry.
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : acid
حمض الستريك citric acid
حمض الستريك citric acid : مركب أبيض اللون صيغته الكيميائية C6H8O7، و وزنه الجزيئي 192.13 جرام/مول ، كثافته 1.665 جرام/سم3 ، و درجة انصهاره 153 درجة سيليزية . حمض الستريـك قابل للذوبان في الماء و شحيح الذوبان في المذيبات العضوية . المحاليل المائية لحمض الستريـك أكثر حمضية بقليل من محاليل حمض الخليك. توجد كميات قليلة من حمض الستريـك في العديد …
أكمل القراءة »حموض كربوكسيلية
حموض كربوكسيلية carboxylic acid مركبات عضوية تحتوي على مجموعة كربوكسيل COOH- (مجموعة كربونيل متحدة مع مجموعة هيدروكسيل) . حسب نظام الأيوباك ينتهي اسم الحموض الكربوكسيلية باللاحقة –ويك ، مثال حمض الخليك ( حمض الإيثانويك ) CH3COOH. الحموض الكربوكسيلية في العادة حموض ضعيفة. توجد العديد من الحموض الكربوكسيلية الطويلة طبيعيا على شكل إسترات في الدهون و الزيوت . لمعلومات أوسع و …
أكمل القراءة »تحضير حمض الأوكساليك تركيز 0.1 عياري
تحضير حمض الأوكساليك تركيز 0.1 عياري Oxalic Acid 0.1 N : قم بوزن 6.3 جرامات من حمض الأوكساليك و ضعها في دورق حجمي سعة 1 لتر و أضف الماء المقطر لحد العلامة . بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر …
أكمل القراءة »حموض أمينية
حموض أمينية Amino Acids : الحموض الأمينية، صنف مهم من المركّبات العضوية التي في الماء و تحتوي على كل من مجموعة الأمين NH2 – و مجموعة الهيدروكسيل COOH- مرتبطة مع ذرة كربون واحدة تعرف بألفا كربون . الصيغة العامة للحموض الأمينية يمكن تمثيلها كما يلي R-CH(NH2)COOH حيث R مجموعة عضوية أو ذرة هيدروجين . من بين الحموض الأمينية يوجد 20 …
أكمل القراءة »حمض الساليسايليك
حمض الساليسايليك Salicylic Acid لمعلومات أكثر حول هذه المادة يرجى الضغط على الرابط الآتي: حمض الساليساليك (حامض الساليساليك) Salicylic Acid
أكمل القراءة »حمض البروبانويك
حمض البروبانويك Propanoic Acid تعرف هذه المادة أيضا باسم Propionic acid لمعلومات أكثر حول هذه المادة يرجى الضغط على الرابط الآتي: حمض البروبيونيك (حامض البروبيونيك) Propionic acid بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل …
أكمل القراءة »فينيل حمض الخليك Phenylacetic Acid
فينيل حمض الخليك Phenylacetic Acid تعرف أيضا باسم بنزين حمض الخليك و ألفا حمض التولويك ، و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون، صيغتها الكيميائية C6H5CH2COOH و وزنها الجزيئي 136.15 جرام/مول. و درجة انصهارها 76.5 درجة سيليزية و درجة غليانها 265.5 درجة سيليزية و كثافتها 1.09 جرام/سم3 . شحيحة الذوبان في الماء البارد و تذوب في الماء الساخن و تذوب …
أكمل القراءة »حمض الفورميك Formic Acid
حمض الفورميك Formic Acid : يعرف أيضت باسم حمض الميثانويك Methanoic Acid و هو هو أبسط حمض عضوي ذو الصيغة الكيميائية HCOOH و هو سائل عديم اللون ذو رائحة نفاذه ، وزنه الجزيئي 46.03 جرام/مول، درجة انصهاره 8.4 درجة سيليزية و درجة غليانه 100.8 درجة سيليزية ، كثافته 1.220 جرام/سم3 . يحضر تجاريا من خلال تفاعل هيدروكسيد الصوديوم مع أول …
أكمل القراءة »حمض (حامض) Acid
حمض (حامض) Acid أي مادة تحرر أيونات الهيدروجين +H عند تفاعلها مع الماء. و الحمض مادة إذا أذيبت في الماء توصل التيار الكهربائي و لها طعم لاذع و تحول لون ورق تـباع الشمس الأزرق إلى أحمر . و هي تتفاعل مع بعض الفلزات لتعطي الهيدروجين و تتفاعل مع القواعد لتعادلها . عرف أرهينيوس الحمـض بأنه مركب إذا أذيب في الماء …
أكمل القراءة »