أوستينايت (أوستنيت) Austenite : و يعرف أيضا باسم حديد جاما (γ-Fe) وهو أحد تآصلات الحديد ، فلزي و غير مغناطيسي أو هو مصهور صلب للكربون و مكونات اخرى تعرف الأوستـينايت و هو شكل خاص من أشكال الحديد . لحديد الجاما تركيب بلوري مكعبي متمركز الوجه ، يتكون عن تسخين الحديد …
أكمل القراءة »جلفانومتر (المقياس الجلفاني)
جلفانومتر (المقياس الجلفاني) : جهاز يستخدم للكشف عن التيارات الكهربائية الصغيرة . تعتمد الجلفانومترات على حقيقة أن التيار الكهربائي المار في ملف سلكي يولد مجال مغناطيسي و هذا المجال يستطيع أن يحرك الأبرة او المؤشر المغناطيسي الموجود بالقرب من الملف . و مدا انحراف او تحريك الإبرة او المؤشر يعتمد …
أكمل القراءة »حديد مجلفن (حديد مغلفن)
حديد مجلفن (حديد مغلفن) : قطعة من الحديد أو الفولاذ مغطاة بطبقة من الخارصيين لحمايتها من التآكل و الصدأ . ففي عملية الجلفنة يتم غمس صفائح الحديد أو الفولاذ في مصهور الخارصين ¸ولتجنب تكون سبائك الحديد الخارصيت الهشة فإنه يضاف إلى المصهور كميات قليلة من الألومنيوم و المغنيسيوم . …
أكمل القراءة »جالون (غالون) Gallon
وحدة حجوم للسوائل تساوي 8 باينت و هي تبلغ 3.785412 لتر في الولايات المتحدة و يساوي الجالون الإمبراطوري 277,420 بوصة مكعبة و يساوي 4.546092 لتر في بريطانيا و كندا. و الباينت وحدة قياس للحجوم تساوي 0.473 لتر في الولايات المتحدة و 0.568 لتر في بريطانيا .
أكمل القراءة »جلاكتوز Galactose
جلاكتـوز Galactose : سكر أحادي صيغته الكيميائية C6H12O6 يوجد في الطبيعة متحدا مع سكريات اخرى مثل اللاكتوز و الجلوكوز . كما يوجد الجلاكتـوز في الكربوهيدرات المعقدة مثل متعددة السكريات (عديدة السكريات) كما يوجد في اللبيدات التي تجتوي على الكربوهيدرات مثل الجلايكولبيدات و حلاوته مساوية للجلوكوز وحوالي 30٪ كحلاوة السكروز. تم …
أكمل القراءة »فورفورال Furfural
فورفورال Furfural: يعرف أيضا باسم ألديهيد الفورفـورال، و هو مركب عضوي ألدهيدي سائل عديم اللون لونه يتحول للأصفر عند تعرضه للهواء ، صيغته الكيميائية C5H4O2 و رائحته تشبه رائحة اللوز او رائحة البنزالدهيد . الوزن الجزيئي للفورفورال 96.09 ، كثافته 1.1563 جرام/سم3 ، درجة انصهاره -36.5 درجة سيليزية ، و …
أكمل القراءة »مبخرات (أبخرة مطهرة ) Fumigants
مواد كيميائية متطايرة و سامة تستعمل لقتل الحشرات و الجراثيم و النباتات التي تفسد الاطعمة و الحبوب المخزنة و المساكن و الملابس و المخازن . فالمدخنات التي تستعمل لتعقيم التربة ترش على مساحات واسعة من اجل قتل الفطريات و الجراثيم و الاعشاب الضارة قبل زراعة الاراضي .المدخنات ذات الضغط البخاري …
أكمل القراءة »تراب القصار Fuller’s Earth
تراب القصار Fuller’s Earth : مواد تتكون من دقائق صغيرة جدا في الحجم توجد طبيعيا في الأرض لها القدرة على امتصاص الشوائب أو الأجسام الملونة من الدهون و الشحوم أو الزيوت . اسمها ارتبط مع عمال النسيج ( أو النساجون ) الذين ينظفون الصوف الخام من خلال نقعه في خليط …
أكمل القراءة »فوكسين (فوشين) Fuchsine
فوكسين (فوشين) Fuchsine : أو هيدروكلوريد الروز أنيلين ، كما تعرف أيضا باسم الماجنتا I ، وهي مادة صلبة توجد على شكل بلورات خضراء داكنة ذات بريق معدني تذوب في الماء مكونة محاليل لونها احمر أرجواني و عمليا لا تذوب في الإيثر و لكنها تذوب في الكحول مكونة محاليل لونها …
أكمل القراءة »تفاعل فريديل-كرافت (تفاعل فريدل-كرافت) Friedel–Craft Reaction
تفاعل فريديل-كرافت (تفاعل فريدل-كرافت) Friedel–Craft Reaction : نوع من التفاعـلات الكيميائية العضوية يحدث فيها استبدال ذرة هيدروجين بمجموعة الكيل أو مجموعة أسيل في جزيء البنزين و الناتج يكون ألكيل بنزين في حالة الإستبدال بمجموعة ألكيل أو ألكيل أريل كيتون في حالة الأستبدال بجموعة أسيل . تحدث هذه التفاعـلات عند درجات …
أكمل القراءة »