مواضيع مميزة

التحليل الوزني Gravimetric Analysis : نوع من التحليل الكمي يعتمد على الوزن ، فملا يمكن تعيين مقدار ما يحتويه محلول ما على الفضة مثلا من خلال اضافة حمض الهيدروكلوريك إليه و الذي يرسب الفضة على شكل كلوريد الفضة و من خلال ترشيح الراسب و غسله و تجفيفه و وزنه يمكن معرفة نسبة الفضة في المحلول . من بين الطرق العديدة …

خام شائع للحديد، يتراوح لونه من الأصفر البني إلى البني الغامق ، و قساوته تعادل 5.5 حسب مقياس موهس للقساوة و وزنه النوعي 4.3 جرام /سم3 و هو أحد أكثر المعادن وجودا في الطبيعة . التركيب الكيميائي للجوثايت هو هيدروكسيد الحديد، (FeO(OH  وهو يحتوي على 63 ٪ من الحديد ، و يوجد أيضا المنغنيز في أغلب الأحيان و تكون نسبته …

الجليسرين و يعرف أيضا باسم الجليسرول أو الجلسرن أو الجليسيرين الجلسرين ، و هو كحول لزج عديم اللون و عديم الرائحة  ذو مذاق حلوّ صيغته الكيميائية C3H8O3 ، وزنه الجزيئي 92.09 جرام/مول، كثافته  1.26جرام/سم3 ، درجة انصهاره 18 درجة سيليزية و درجة غليانه 290 درجة سيليزية . يقاوم الجليسرين السائل التجمد و لكنه قد يتبلور عند درجات الحرارة المنخفضة. و …

متعددة السكريات Polysaccharide : يعرف ايضا باسم جلايكان Glycan أو عديدة السكريات ، و هو شكل من أشكال السكريات توجد عليه أغلب الكربوهيدرات الطبيعية و هي تتكون من سلاسل طويلة من جزيئات الجلوكوز أي أنها مبلمرات للجلوكوز. و يمكن ان يكون لعديدة السكريات تركيب جزيئي خطي او متشعب ، فمتعـددة السكريات الخطية مثل السيليولوز تتميز بان لها تركيب صلب ، …

غلوكوزيد (جلوكوسيد أو الجلوكوسايد) : مجموعة من المواد تتألف من سكر الجلوكوز في العادة و مادة أخرى ليست من أصل سكري كالكحول مثلا ، و توجد الجلوكوسيدات في عدد كبير من النباتات و هي التي تعطي هذه النباتات طعما مرا في معظم الأحيان كما هو الحل في اللوز مثلا . و جلوكوسيد هو جليكوسيد مشتق من الجلوكوز. و الجلوكوسيدات شائعة …

و تعرف أيضا باسم جلايكوبروتيدات وهي بروتينات معقدة تتألف من مركبات البروتينات مع الكربوهيدرات و ينتمي إليها العديد من المواد المخاطية . تتفكك الجلوكوبروتيدات أثناء التميؤ و تعطي حموضا أمينية و كربوهيدرات و مشتقاتها كما أنها تتفكك أحيانا مشكلة بعض الحموض كـحمض الكبريتيك و حمض الخليك و غيرها .

مرشح زجاجي Glass Filter : صفائح مسامية من الزجاج تثبت او تلحم داخل أقماع أو بواتق الترشيح كما هو الحال في بوتقة جوش و تستعمل للترشيح .   بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي   تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على …

تحديد فيتامين (ج) عن طريق معايرة اليود : فيتامين (ج) (حمض الأسكوربيك) هو أحد مضادات الأكسدة و التي تعتبر ضرورية لتغذية الإنسان، و يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (ج) إلى مرض يسمى الإسقربوط ، والذي يتميز بوجود خلل في العظام والأسنان. فالعديد من الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامين (ج) و لكن الطبخ يدمر الفيتامينات ، لذا فإن ثمار الحمضيات النيئة …

التحليـل النوعي في الكيمياء التحليلية : في الكيمياء ، التحليل النوعي هو تحديد التركيب الكيميائي للعينة. ويشمل التحليـل النوعي مجموعة من تقنيات الكيمياء التحليلية و التي توفر معلومات غير كمية عن العينة. و يمكن أن يخبرك التحليل النوعي ما إذا كانت الذرة أو الأيونات أو المجموعة الوظيفية أو المركب موجود أو غائبة في العينة ، ولكنها لا تقدم معلومات حول …

اختبار اللهب و الألوان الناتجة عنه : هو طريقة كيميائية تحليلية و يستخدم للمساعدة في تحديد أيونات المعادن. في حين أنه اختبار تحليلي مفيد – والكثير من المرح في أدائه – إلا أنه لا يمكن استخدامه لتحديد جميع المعادن لأن أيونات المعادن لا تنتج لهبا ملونا. و أيضًا تُظهر بعض الأيونات المعدنية ألوانًا متشابهة مع بعضها البعض مما يجعل من …